东北菜馆 发表于 2022-5-17 02:32:46

厨房设计-排水篦子为什么正好设置在厨师脚下？

厨房设计：排水篦子为什么正好设置在厨师脚下？是否是为了防止积水、防滑？有没有相关规范要求？师兄答复：其他地方湿足。

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